ØKOSLO

VELKOMMEN TIL ØKOUKA I OSLO ØKOSLO – økouka i Oslo skal vise hva økologisk og biodynamisk matproduksjon og landbruk innebærer gjennom å spre kunnskap, matkultur og matglede. Miljø- og landbruksorganisasjoner, kokker og restauranter, statlige og private aktører vil samles om et felles mål; å styrke kunnskapsnivået knyttet til regionale råvarer og produkter, og ikke minst…

NETTVERKS MØTE VÅR 2013

I løpet av kvelden får du korte innspill fra: – Forskeren Erik Joner fra Bioforsk, som forteller om prøver tatt av urbant dyrket mat i Oslo (Herligheten i Bjørvika og Ankerløkka ved Akerselva) i fjor. Er mat dyrket i Oslo trygg å spise? – Økogründerne Anne Dubrau og Ragna Ribe-Jørgensen forteller om BYBI; hvordan kan…